Weinglas

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OlivinOlivin
"OLIVIN" ist der Name für ein olivgrünes Kristallgestein, das in Form von Olivinbomben im Basalttuff des Kapfensteiner Kogels zu finden ist Dieses vulkanische Tiefengestein findet sich sowohl im Boden des Waldes als auch in den Weingärten. Es wachsen also darauf sowohl die Reben wie auch die Eichen für die Barriquefässer, in denen bester Rotwein des jeweiligen Jahrgangs ausgebaut wird.

Lage: verschiedene Lagen auf dem Kapfensteiner Kogel.

In Barriques aus Kapfensteiner Eiche ausgebaut, komplex und dicht, geprägt vom vulkanischen Terroir, meralisch, saftiger, kräftiger Wein mit Charakter.

Speisenempfehlung: Wildgerichte und Steaks.
Diesen Wein erhalten Sie bei uns zum Winzerpreis
Auszeichnung:Olivin
17,5 Punkte von 20 Gault Millau Punkten

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