Weinglas

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Beerenauslese – das intensive edelsüße Geschmackserlebnis

 

Konzentrierte Natursüße und tiefgoldene Farbe: Beerenauslese zergeht wie Honig auf der Zunge. Das Prädikat „Beerenauslese“ dürfen natursüße Weine tragen, die aus edelfaulen Beeren hergestellt wurden. Als „edle Tropfen“ bezeichnet man gute Weine.

Doch auf eine Beerenauslese trifft diese Bezeichnung noch sehr viel besser zu. Die Winzer ringen den Reben sozusagen jeden einzelnen Tropfen ab. Eine Beerenauslese stellt eine rare Weinspezialität dar.


Winzer produzieren im Jahr nur wenige Flaschen des erlesenen Weins. Um diese Weindelikatesse zu produzieren, benötigen die Winzer vollreifes Lesegut und günstiges Herbstwetter mit warmem und feuchtem sowie nebligem Klima.

Die Erntehelfer lesen jede einzelne Traube von Hand. Aufgrund der hohen Süße verläuft die Gärung nur sehr langsam.
Wer in den Genuss der Beerenauslese kommt, genießt einen intensiven edelsüßen Geschmack. Eine Auslese in guter Qualität verfügt über eine große Haltbarkeit.

So gewinnt die Beerenauslese bei fachgerechter Lagerung über die Jahre noch mehr süßes Aroma. Jeder Schluck einer edlen Beerenauslese ist ein besonderes Erlebnis.

Schon allein der goldgelbe Honigfarbton verwöhnt das Auge. Die reiche Süße geht bei der Beerenauslese mit einem niedrigen Alkoholgehalt einher.

Erstklassige Beerenauslese kommt in Österreich zumeist vom Neusiedler See. Unser Onlineshop hat diesen erlesenen österreichischen Wein für Sie vorrätig. Die Beerenauslese vom Weingut Höpler beispielsweise stellt ein Auslese-Cuvée aus 30 Prozent Chardonnay, 50 Prozent Sämling 88 und 20 Prozent Grüner Veltliner dar.

Bei dieser Beerenauslese ergänzen sich die einzelnen Weinsorten aufs Feinste. Um diese geschmackliche Harmonie zu erreichen, haben die Winzer den Saft der Beeren aufwendig vergoren und miteinander verschnitten.

Beerenauslese
1.
€ 16,11
ab 1 Flasche 
€ 15,30
ab 6 Flaschen
€ 14,50
ab 12 Flaschen
Bestellmenge:
Beerenauslese
2.
€ 10,22
ab 1 Flasche 
€ 9,71
ab 6 Flaschen
€ 9,20
ab 12 Flaschen
Bestellmenge:

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