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Bezeichnet die Menge der Reben, die auf einem Hektar angepflanzt werden. Sie ist von Region zu Region unterschiedlich, man findet Mengen von bis zu 10.000 Reben aber auch nur 625 Reben pro Hektar. Die Annahme, dass eine hohe Pflanzendichte zu hoher Qualität führt, ist inzwischen widerlegt.

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