Weinglas

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Prädikatsweine

 

Sind Qualitätsweine besonderer Reife und Leseart. Anreicherungen oder Süßungen sind nicht zulässig. Es gibt sieben verschiedene Prädikate (Spätlese, Auslese, Eiswein, Stroh/Schilfwein, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Ausbruch), wiederum mit unterschiedlichen Mindestmostgewichten je nach Rebsorte und Anbaugebiet.


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