Weinglas

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Verschnitt

 

Bezeichnung für einen Wein, der durch Mischen verschiedener Weine beziehungsweise verschiedener Fässer desselben Weines entsteht. Das Verschneiden ist eine große Kunst, durch die die größten Weine entstehen (Cuvée).


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von Hans Stoll
Wein-Gut Österreich
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