Weinglas

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Weingut Lassl

Wr. Neustädter Str. 60
7032 Sigleß
Österreich
Seit 1963 betreibt die Familie Lassl in Sigleß Weinbau. Von Alfons und Helene Lassl anfänglich als Nebenerwerbsbetrieb geführt, übernahm Sohn Herbert das Weingut 1997 und beendete seine Karriere als Elektrotechniker, um sich fortan nur mehr dem Weinbau zu widmen. Der Betrieb wurde modernisiert und die Weingartenfläche ausgebaut.


Mittlerweile tritt auch die jüngste Generation in die Fußstapfen der Eltern. Stefan besucht derzeit die HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg und Elisabeth ist Schülerin der Tourismusschule Pannoneum in Neusiedl/See. Beide helfen bereits tatkräftig im Weingut mit.


Die Rebfläche umfasst derzeit ca. 7,5 ha. Auf dem größten Teil der Fläche wird Rotwein - vor allem die Hauptsorten der Region - Blaufränkisch und Blauer Zweigelt kultiviert. St. Laurent, Pinot Noir sowie Cabernet Sauvignon ergänzen die Produktpalette.
Bekannt ist Lassl auch für trocken ausgebauten Rosé und den halbtrockenen, nicht gepressten Colore - beide aus der Sorte Blaufränkisch.


An Weißweinen keltern sie einen fruchtig-frischen Welschriesling und den pikant-würzigen Grünen Velltiner.


Die sorgsame und naturnahe Bearbeitung der Weingärten ist oberstes Prinzip. Die Lese der Trauben erfolgt ausschließlich mit der Hand, wird dann schonend mit modernster Kellertechnik weiterverarbeitet und temperaturkontrolliert vergoren.

Die Region Rosalia liegt am Osthang des Rosaliengebirges. Es bildet die Grenze zwischen Niederösterreich und dem Burgenland. Ähnlich dem nördlich davon gelegenem Leithagebirge besteht das Rosaliengebirge aus Gneis, Glimmerschiefer und Kalkstein.

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