Weinglas

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Weingut Mantler  

Dorfstraße 10
3463 Starnwörth
Österreich


Auf ausgewählten sonnigen Südhängen am Wagram und in Niederrußbach gedeihen hervorragende Weißweine und Rotweine.
Das Klima und der fruchtbare Lößboden bringen hier ganz besondere Wein-Qualitäten hervor.


Der Weinbau hat bei Familie Mantler lange Tradition. Seit 1990 wird das Weingut von Silvia und Franz Mantler bewirtschaftet, unterstützt von der nächsten Generation, Michael, Franz jun. und Sandra.


Jungwinzer Michael - Jahrgang 1991 - absolviert derzeit seine Ausbildung an der VINO HAK in Krems an der Donau, und lässt bereits moderne Ideen in seinen zukünftigen Weinbaubetrieb einfließen.

Wir bemühen uns die Bewirtschaftung unserer Weingärten möglichst naturnah und naturverbunden zu gestalten. Weinbau ist nicht nur wirtschaftlicher Faktor, sondern traditioneller und kultureller Bestandteil unseres Lebens", sagt Kellermeister Franz Mantler.

Die Verarbeitung der Trauben und die Lagerung der Weine erfolgt im Familienweinkeller in Niederrußbach.
Auf eine schonende Verarbeitung wird großer Wert gelegt. Nach traditionellen, modernen Gegebenheiten wird der Wein in Stahltanks und Holzfässern ausgebaut.

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von Hans Stoll
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