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Weißburgunder – ein Wein mit elegantem Auftritt

 

Der Weissburgunder ist eine international weit verbreitete Sorte. Trotz seines hohen Verbreitungsgrades tritt der Weissburgunder nicht laut auf.

Diese Burgundersorte zeichnet sich durch ein elegantes, häufig zurückhaltendes Bukett und eine reife Säurestruktur aus. Der Weissburgunder gehört zu den Weißweinsorten.

Andere Bezeichnungen für diese Rebsorte sind Weißer Burgunder, Pinot blanc, Pinot Blanc, Pinot Bianco oder Klevner.

Schon seit dem 14. Jahrhundert kennt man den Weissburgunder, der zur verzweigten
Burgunderfamilie zählt. Unter den Burgundersorten sind seine Beeren die hellfarbigsten.

Die Ahnenlinie der sehr alten Weissburgunder-Rebsorte ist entsprechend lang. Die Rebe entwickelte sich als Mutation aus dem Grauburgunder, der selbst wiederum aus dem Spätburgunder entstanden ist.

Der Weissburgunder wird in vielen europäischen Ländern angebaut. Hauptanbauland ist Frankreich, insbesondere mit Flächen im Elsass und Burgund. In Österreich kultivieren Weinbauer diese Reben in der Steiermark, dem Burgenland, teilweise auch in Niederösterreich und Wien.







  Der Weissburgunder weist in seiner Jugend eine zurückhaltende, dennoch gehaltvolle Aromatik auf. Das Aroma verwöhnt mit einer zart-blumigen, leicht vegetabilen Note.

Mit viel Extrakt und Substanz ausgestattet tritt der gereifte Weissburgunder hingegen mit eleganter Fruchtsüße und wohldosierter Kraft auf.

Entdecken Sie jetzt selbst die noble Finesse dieser Weinsorte. In unserem Onlineshop bestellen Sie Weissburgunder von Österreichs renommierten Weingütern.

Vom Winzer Tschermonegg liefern wir Ihnen beispielsweise den Weissburgunder Classique. Schmecken Sie bei diesem edlen Tropfen ein Aroma aus Pistazien, Birnen und Mandeln direkt am Gaumen. Hinzu kommen würzige Noten wie Küchenkräuter und ein Hauch weißer Pfeffer.




Weissburgunder Federspiel Ried Steinporz
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Weißburgunder
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