WEINGUT DWORZAK

Das Weingut Dworzak ist ein moderner Familienbetrieb in Deinzendorf im Weinviertel, auf dem derzeit insgesamt 30 Hektar Weingartenfläche bewirtschaftet werden.

„In unserem Weinkeller ist Traditionsgeist und Mut zur Innovation spürbar, jedoch ohne Kunsthandgriffe. Nicht weniger als in der Natur steht im Keller der Respekt gegenüber dem Wein als Naturprodukt an erster Stelle. Es werden nur eigene Trauben gekeltert und selber in Flaschen abgefüllt.“
-Florian Dworzak (Absolvent der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg)

Der schonende Umgang mit dem Traubenmaterial, die Wahl des optimalen Lesezeitpunkts, eine gesunde Portion an Mut und die Liebe zum Detail zeichnen die Weinproduktion in ihrem Betrieb aus. Offensiv punkten wollen sie in erster Linie mit der Qualität ihrer Weine, die Trinkspaß und Freude vermitteln.